רסק עגבניות הולך לשולחן מכאן.-תן לי לקחת אותך לשינג'יאנג כדי לראות איך קוטפים עגבניות ומעבדים אותם לרסק עגבניות

אוגוסט היא העונה החדשה של ייצור העגבניות בשינג'יאנג, ומתחילים לקצור עגבניות!

כיום, שתילת עגבניות בשינג'יאנג משתמשת במכונות מחרישה, שתילת שתילים, השקיה, דישון ותהליכים נוספים, במיוחד בדיקות קרקע ופורמולה.עגבניות בוגרות נקטפות על ידי מכונת עגבניות בעלת הספק גבוה, אשר לא רק חוסכת בעלויות, אלא גם בעלת יעילות גבוהה, ובאמת מממשת את פעולת "התחנה האחת" משתילה, קטיף, הפרדה ועד העמסה.

לייצור עגבניות שינג'יאנג יש את היתרונות והמאפיינים המיוחדים שלו.

(1) הליקופן והאוריזנול של שינג'יאנג הם בדרך כלל גבוהים בתוכן, עם פחות עובש וצמיגות טובה.על פי נתוני המעבדה שסיפקה kakemei, חברת מוצרי העגבניות הגדולה ביפן, תכולת הפיגמנט האדום של עגבניות במדינות שונות היא 62 מ"ג/100 גרם בשינג'יאנג, סין;יוון 52 מ"ג / 100 גרם;איטליה, ספרד, פורטוגל, צרפת, טורקיה וארה"ב הם 40 מ"ג / 100 גרם. עגבניות בשינג'יאנג מכילות 5.5 גרם אוריזנול לכל 100 גרם עיסה, לעומת 4 גרם באזורי החוף של סין.לעגבניות שינג'יאנג יש פחות פיצוח פירות וטחב, ושדה העובש של הקטשופ הוא פחות מ-25%, והמינימום יכול להיות פחות מ-12%, וזה נמוך בהרבה מהסטנדרטים המצוינים של סין וכמה מדינות זרות (50% בקנדה) , 60% באיטליה ובצרפת, 40% בארצות הברית ובבריטניה ו-40% בסין).לקטשופ שינג'יאנג יש צמיגות טובה, גוף אדום כהה ומבריק, עדין ואחיד, עיבוי ופיזור בינוני, טעם חמוץ ומתוק וטעם טעים.

(2) יש לו סולם ייצור גדול.תעשיית עיבוד העגבניות של שינג'יאנג פותחה בשנות ה-80.למפעלי ייצור יש בדרך כלל ציוד חדש וטכנולוגיה מתקדמת.

(3) היא הפכה ליצרנית והיצואנית החשובה ביותר של תעשיית העגבניות בעולם.כושר העיבוד השנתי של קטשופ בסין הוא יותר ממיליון טון, ונפח הייצוא השנתי הוא יותר מ-600000 טון.היא הפכה ליצרנית השלישית בגודלה וליצואנית בגודלה אחרי ארצות הברית והאיחוד האירופי, והיא ממלאת תפקיד חשוב בעולם.

(4) כיום, הליקופן הוא אחד מנוגדי החמצון החזקים בצמחים בטבע.יש לו מגוון השפעות כמו אנטי אייג'ינג, אנטי אייג'ינג, אנטי סרטן ומניעת מחלות לב וכלי דם.לקטשופ יש את תכולת הליקופן הגבוהה ביותר.

"חומר הגלם הטוב ביותר להכנת הטעם הטוב ביותר!"יש לנו בקרת איכות גבוהה על תהלוכת היצרן ומספקים שירות מהשורה הראשונה ללקוחות עם סיוע טכני חזק.אנו רוצים להרחיב שווקים נוספים עם החברים בעולם כדי ליצור עתיד מזהיר על בסיס התועלת ההדדית.